| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
18 - 04 - 2016, 06:22 PM
|
||||
|
||||
|
صينية السمك البوري بالبطاطس
 المقادير : كيلو سمك بوري نظيف ومغسول "يمكن استبداله بأي نوع آخر" 5 ثمرات بطاطس متوسطة مقطعة شرائح بصلة كبيرة مقطعة شرائح 10 فصوص ثوم مفروم 3 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومعصورة 3 ثمرات فلفل أخضر مقطع شرائح 2 ثمرة فلفل ألوان مقطع شرائح قرن فلفل أخضر حار مفروم ¼ كوب كزبرة طازجة مقطعة 5 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل حار بودر (حسب الرغبة) ليمون مقطع شرائح ملح وفلفل أسود الطريقة : سخني الفرن عند درجة حرارة 250. اخلطي الثوم وقرن الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ثم تبلي به السمك من الداخل والخارج واتركيه لمدة ساعة. في وعاء، ضعي البطاطس والبصل والفلفل الأخضر والألوان والكزبرة والملح والفلفل الأسود والكمون والزيت والفلفل الباودر وقلبي الخليط جيدًا. ادهني صينية الفرن بالزيت، ثم رصي خليط البطاطس والبصل ثم رصي فوقه السمك. أضيفي عصير الطماطم ورصي شرائح الليمون فوق السمك. غطي صينية السمك بورق الفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة. أزيلي ورق الفويل ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة. قدميه مع أرز الصيادية وعصير الليمون. 
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل صينية سمك دنيس بالبطاطس | walaa farouk | مطبخك سيدتى | 0 | 06 - 07 - 2022 10:56 PM |
| صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس اللذيذة | walaa farouk | مطبخك سيدتى | 1 | 15 - 01 - 2022 06:29 AM |
| صينية سمك فيليه الهامور بالبطاطس بالفرن ( صيامى ) | walaa farouk | اكلات صيامى | 0 | 07 - 08 - 2021 01:17 AM |
| صينية سمك بالبطاطس | Mary Naeem | اكلات صيامى | 0 | 17 - 10 - 2018 11:57 AM |
| صينية سمك بالبطاطس | Mary Naeem | اكلات صيامى | 0 | 30 - 11 - 2017 01:16 PM |
العرض المتطور