يخلط نص كوب ماء مع ملعقة كبيرة نشا
وتحطيهم على النار حتى لحد مايتقل شوية تشليه من على النار وسبيها تبرد
وبعدين تجيبى الخلاط تحطى فيه ملعقة صغيرة سكر و ملعقة صغيرة مستردة و نص ملعقة صغيرة ملح و وتوم ناعم
ونص كوب ماء تدوبى فيه ملعقة كبيرة كرىمر وتضربيهم كويس فى الخلاط مع النشا واثناء الخفق يضاف 2 ملعقة كبيرة خل
وكوب زيت طبعا الزيت يضاف شوية شوية
مش مرة واحدة يعني بالتدريج لحد ماتوصلى للقوام المظبوط