الماء حياة وبدونها يموت كل شئ من نبات وحيوان وإنسان، لذا على كل شخص الاهتمام بتناوله بكميات كافية خاصة في فصل الصيف، وإلا سيصاب الجسم بالعديد من المشكلات.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، إن عدم تناول كميات كافية من الماء يعطى الشعور بالجوع والتهام كميات من الطعام بدون وعى، ما يؤدى إلى زيادة الوزن لذا يجب تناول 2 كوب ماء عند الشعور بالجوع، ولو أن الجسم يحتاج للطعام بالفعل فيسعاود الشعور بالجوع مرة أخرى بعد 30 دقيقة وهنا يمكن تناول الطعام.
وأضاف "السيد"، أن الماء يساعد خلايا المخ والجهاز العصبى على التجديد بالإضافة إلى تنشيط أجهزة الجسم، لذا يجب تناول ما يعادل 2 لتر يوميا حتى تعمل جميع الأجهزة بأعلى كفاءة.