اكتشفى أفضل 4 أنواع سلاطة مفيدة لصحتك

[Mary Naeem]

اكتشفى أفضل 4 أنواع سلاطة مفيدة لصحتك

عتبر الاطعمة مصدرا هاما من مصادر الطاقة والفيتامينات، فهي بمثابة مصدر الحياة لذلك علينا تناول أفضل الماكولات وخاصة الصحية التي تحتوي علي مكونات مفيدة للجسم.

ويمكننا جمع تلك الفوائد فى آن واحد عن طريق تناول أفضل السلطات التى تمد الجسم بأفضل الفوائد .. برنامج " التفاح الأخضر" حدد أكثر السلاطات التى تحتوى على أفضل المكونات الغذائية للجسم.

1- السلاطة الخضراء:
يحتوى طبق السلاطة الخضراء على أنواع عديدة من الخضروات التى تحتوى على فيتامينات مهمة مثل " أ، ب، ج، د، هـ" وتعمل -
السلاطة الخضراء على إنقاص الوزن وإنخفاض مستوى السكر فى الدم، كما تقلل من إمتصاص الملح فى المعدة وتخرجه مع الفضلات مما يجنب مرضى إرتفاع ضغط الدم المشاكل الصحية المتوقعة.

وأن تناول السلاطة فى بداية تناول الطعام يؤدى إلى إمتلاء المعدة فيشعر الإنسان بالشبع فلا يندفع إلى تناول كمية كبيرة من الطعام، مما يجعله وسيلة مفيدة لضبط الوزن، كما أن مكوناتها من الخضراوات تساعد على سهولة الهضم وتفيد الكبد.

2 - سلاطة الزبادي :
لها قيمة غذائية عالية، فهي تساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون فى منطقة البطن، كما تساعد على الهضم، وحرق الدهون فى الجسم وتزيد من نشاط الجهاز المناعى، ولها قدرة على خفض نسبة الكولسترول فى الدم.

ويعد الخيار عنصرا غذائيا متعدد الفوائد فهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على كمية كبيرة من الماء حوالي 96%.

3 - سلاطة الحمص بالطحينة:

للحمص فوائد عديدة حيث يعمل على وقاية ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻌﺮﺽ لأﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺴﺮﻃان ﻭﺍﻟﻘلب ، كما ﻳﺤﺘﻮﻯ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ.

ويعمل الحمص على ﺗﻔﺘيت ﺍﻟﺤﺼوﺍﺕ ﻓﻰ ﺍﻟﻜﻠﻰ ﻭﺍﻟﻤﺜﺎﻧﺔ، وﻳنشط ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﻤﺦ ﻭﺍﻟﺬﺍﻛﺮة، وﻳﻔﻴد ﻓﻰ ﺗﻔﺘﻴﺢ ﺑﺸﺮﺓ ﺍلإﻧﺴﺎن، وﻳﻔﻴﺪ في ﻋﻼﺝ ﺍلأﻣﺮﺍﺽ مثل ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﺤﻠﻖ.

4 - سلاطة الكول سلو:

يشتهر الكرنب سواء الأحمر او الأخضر انه من الخضروات الورقية منخفضة السعرات الحرارية، كما يعد مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية، ويساعد الكرنب علي مكافحة الشيخوخة لاحتوائه علي كميات كبيرة من فيتامين C الذي يحافظ علي الجلد وبالتالي يؤخر عملية الشيخوخة الطبيعية، بالإضافة غلى أنه غني بفيتامين E.