اكتشفى تأثير تناول «السبانخ» على صحتك
كثيرة هى فوائد السبانخ لصحتك تعرفى على فوائدها وفقا للدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة.
يعد السبنخ من أغنى الأطعمة بالفيتامينات مثل (أ – ك – هـ – د) كذلك يعد مصدر جيد للحديد والمانجنيز والماغنيسيوم.
ومن فوائد السبانخ هو إحتوائها على أحماض أوميجا الدهنية المفيدة للقلب والذاكرة والمناعة.
وأشار استشارى التغذية أن السبانخ تحتوي على الفلافونويد المضادة للأكسدة والتي تحمي من السرطان وتساعد السبانخ في خفض حموضة الدم التي تتسبب فى خفض الطاقة و الشعور المستمر بالتعب و الإرهاق و غيرها من المشاكل الصحيه ويحتوي كوب السبانخ أيضأً على حوالي 2.5% من الاحتياج اليومي من الألياف التي تساعد في زيادة عملية الهضم.
وأوضح أنه يفضل تقطيع القليل من أوراق السبانخ الطازجه و إضافتها إلى طبق السلطه الخضراء للإستفاده من عناصرها الغذائيه
بالرغم من فوائد السبانخ الغذائية إلا أنه لا يفضل تناولها لمرضى النقرس حيث تحتوى على البيورين الذى يزيد من اليوريا و يتحول إلى بلورات تزيد من آلام مريض النقرس .
05 - 05 - 2015, 05:14 PM
العرض المتطور