السكر يساعد فى تخفيض الوزن
اكتشف العلماء أن تناول السكر بكميات قليلة، يساعد فى تخفيض الوزن أيضا؛ حيث بينت نتائج البحوث العلمية التى أجراها علماء من جامعة الملكة مارجريت البريطانية أن الأشخاص الذين يميلون إلى السمنة، يمكن ان يخفضوا وزنهم بسرعة إذا مارسوا نشاطا بدنيا معينا واتبعوا حمية غذائية غنية بالسكروز.
واختار العلماء لإجراء تجاربهم 69 امرأة تعانى من البدانة. واستمرت التجارب مدة 12 أسبوعا، وخضعت هذه النساء إلى حمية غذائية تضمنت بعض المواد الغذائية الخالية من الدهون. كما سمح لهن بتناول كمية قليلة من المواد الغذائية المحتوية على السكر. الشرط الآخر الذى تضمنته التجارب هو السير فى الهواء الطلق يوميا لمدة ساعة على الأقل.
وقد بينت النتائج النهائية للتجارب أن جميع النساء فقدن من وزنهن. ويفسر العلماء هذه المسألة بأن السكر بكميات قليلة يساعد فى ذلك.