|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
إزاى تخلى أكلك أحلى من المطاعم؟ أكلك ممكن يكون طعمه أحلى بكتير من أكل المطاعم لو اهتميتى بالتفاصيل الصغيرة لكل وصفة يعنى لو ضفتى للطبخة خضرة ورقية زى البقدونس والكسبرة فى أولها لازم ترجعى تضيفيها تانى فى آخر الطبخة علشان ريحتها تفضل موجودة. لو حابة تضمنى إن رائحة الثوم تفضل موجودة لحد آخر ملعقة فى الوصفة ضيفى فص ثوم مفروم بعد ما تطفى النار عليها. وأخيراً.. علشان تتجنبى إن السمك يلزق فى شبكة الشوى حطى ترنشات ليمون على الشبكة وفوقها السمك هياخد طعم الليمون ومش هيلزق. وإليك عزيزتى طريقة سهلة لعمل السمك المشوى بالزيت والليمون. المقادير: كيلو سمك بورى مفتوح من الظهر وليمون مقطع شرائح رفيعة ونص كوب زيت نباتى للتتبيل: عصير ليمون - ثوم مفروم - فلفل أخضر - ملح - كمون للتقديم: أوراق بقدونس طريقة التحضير: - اغسلى السمكة بالملح بعد تنظيفها وقومى بشق ظهر السمك شقين متباعدين. - اخلطى الثوم والليمون والملح والفلفل والقليل من الزيت للحشو وتبلى السمك بالخليط السابق، واتركيه لمدة نصف ساعة. - ضعى حلقات من الليمون فى الشقوق للتزيين. - ضعى كل جانب على الشواية حتى تمام النضج. للتقديم: قطعى البقدونس وضيفى السمك عليه، قومى برش باقى التتبيلة عليه ويقدم ساخناً. |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
إزاى تخلى ابنك يحب القراءة |
إزاي تحمي بنتك من خطر تحرش المدرسين |
إزاى تحمى ابنك من متابعة الكارتون العنيف |
إزاى تحمى نفسك من عسر الهضم والتخمة فى العيد |
إزاى تحمى نفسك من التحرش فى 14 خطوة |