فالأحماض الدهنية الموجودة في زيت بذور لسان الثور تساعد على نمو وتطوير الجهاز العصبي في الأطفال المولودين مبكرًا، وقد تتوفر هذه الأحماض الدهنية المستخلصة من زيت بذور لسان الثور في بعض أنواع الحليب المخصص للأطفال،
كما وُجد أن منح الأطفال الخدج تركيبة دوائية تحتوي على زيت لسان الثور وزيت السمك قد يساعد على تحسين نموهم بشكل أفضل في بعض الأحيان من التركيبات الدوائية التقليدية التي يتم منحها عادةً للخدج.