![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع
![]() |
انواع عرض الموضوع
![]() |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل حلوى فرنسية لذيذة ![]() مقادير حلوى فرنسية كوب زبدة او مارجرين (زبدة نباتي)نصف ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 8 بيضات صفار بيضة للدهن كوب مربى بلوبيري نصف كوب رقائق لوز كوب ماء ملعقة صغيرة فانيليا سائلة زيت للقلي حشوة الكريمة 1 بولة كبيرة كريم شانتي تقيل. 1 بولة متوسطة بلوبيري 1 بولة صغيرة سكر بودرة طريقة تحضير حلوى فرنسية * تذوب الزبدة على نار متوسطة ثم يضاف الفانيليا ورشة ملح * ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا ويرفع من على النار ثم توضع في العجانة حتى تبرد قليلا. * ثم يضاف البيض بالتدريج مع التقليب المستمر حتى لا يستوي البيض من الحرارة. * يحضر قالب كب كيك ويقلب على الظهر ةيدهن بالزيت. * ثم توضع العجينة في كيس حلواني ثم تشكل على ضهر القالب وتشكل شكل الوردة حسب الرغبة ثم تدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تقلى في الزيت الساخن. * حتى تصل إلى اللون الذهبي وتقدم وتزين بالكريمة المخفوقة او مربى التوت أو صوص كراميل حسب الرغبة. |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلويات كرات جوز الهند حلوى سهلة وسريعة التحضير باردة بدون فرن في خمس دقائق لذيذة وراقية | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 02:42 PM |
حلوى العيد بنكهة الحامض 2016 ، طريقة عمل حلوى الليمون 2016 | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 09 - 2016 11:02 AM |
طريقة لذيذة لعمل بسبوسة بالقشطة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 01 - 2016 03:24 PM |
تارت الأناناس .. حلوى غربية لذيذة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 12 - 2013 08:23 AM |
طريقة عمل فطيرة بالجبنة ((لذيذة)) | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 07 - 2012 02:39 PM |