|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
01 - 01 - 2020, 05:42 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
البوري المجفف  و يعرف في مصر باسم الفسيخ هو صحن أسماك مصري تقليدي يتكون من البوري الرمادي المخمّر و المملح ، و هي أسماك المياه المالحة التي تعيش في البحر الأبيض المتوسط و البحر الأحمر ، و يتم تجفيف هذه الأسماك في الشمس قبل حفظها في الملح. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| سمك البوري |
| طريقة عمل بطارخ البورى |
| خبز البورى |
| الهتاف الثوري |
| طريقة عمل العيش البورى |
العرض الشجري