|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
23 - 12 - 2019, 06:34 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
فتة داوود باشا  نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو طماطم مبشورة 1 و نصف كوب زبادي بصل ثوم ملعقة كبيرة صلصة طماطم 3 ملعقة كبيرة طحينة ملعقة كبيرة عصير ليمون زيت ملعقة كبيرة سمنة ملح فلفل عيش شامي لوز صنوبر بقدونس طريقة تحضير فتة داوود باشا: * ضعي السمنة على النار ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدا ثم ضيفي الطماطم المبشورة. * قلبيهم جيدا ثم ضيفي صلصة الطماطم وقليل من الماء واتركيها للتسبيك. طريقة تحضير الكفتة: * اخلطي البصل المفروم على اللحمة المفرومة وتبليها بالملح والفلفل ثم تكوريها واقليها في الزيت. * ضعيها في تسبيكة الطماطم لتأخذ من الطعم. طريقة تحضير صوص الزبادي * اخلطي الطحينة مع الزبادي ثم ضيفي الثوم والليمون وقليل من الملح وقلبيهم جيدا. * قطعي العيش الشامي قطع صغيرة و اقليه في زيت غزير. * في طبق التقديم ضعي العيش المقلي ثم ضيفي عليه صلصة الطماطم. * ضيفي بعد ذلك صوص الزبادي ثم ضيفي الكفتة وزينيها باللوز والصنوبر والبقدونس وقدميها ساخنة. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| كفتة داوود باشا بطريقة بسيطة |
| داوود باشا لغداء شهي |
| فتة بكفته داوود باشا وصوص الزبادي والحلو بطاطا بالكراميل وجوز الهند |
| كفتة داوود باشا بفول الصويا صيامى |
| كل جليات له داوود - صورة داوود النبى |
العرض الشجري