منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27 - 11 - 2019, 06:27 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,619

مكرونة بالعدس وبصارة باذنجان مخلل بالكرفس

مكرونة بالعدس وبصارة باذنجان مخلل بالكرفس

هناكل إيه النهاردة؟.. سؤال يُحيّر عددا كبيرا من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضي وقتا طويلا في إعداد الطعام، وفي النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير في إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة للسيدات.

ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعد في إعداد سفرة شهية رائعة.








طريقة عمل مكرونة بالعدس لـ غادة جميل
مكرونة بالعدس وبصارة باذنجان مخلل بالكرفس

مقادير مكرونة بالعدس
مكرونة
عدس منقوع
ملح فلفل
زيت زيتون
طماطم مفرومة
بصل ثوم
كزبرة جافة
بهارات

طريقة عمل مكرونة بالعدس

* شوحي العدس في الزيت مع البصل والثوم ثم ضيفي الطماطم وشوحي
* ضيفي المكرونة والبهارات والكزبرة واخلطي ثم قدمي المكرونة ساخنة

طريقة عمل بصارة للشيف شربيني

مكرونة بالعدس وبصارة باذنجان مخلل بالكرفس


مقادير بصارة
فول مدشوش
بصل
ملوخية ناشفة
كرفس شبت ثوم
ماء مغلى
كزبرة خضراء
فلفل حار
جوزة الطيب
كمون ملح
فلفل
بصل محمر للتقديم

طريقة عمل البصارة

* اخلطى البصل و الثوم و الكرفس و الكزبرة و الملوخية و الفلفل الحار مع بعض جيدا
* ضعى الخليط مع الماء المغلى على النار ثم ضيفى اليه الفول المدشوش و يقلبوا جيدا
* ضيفى التوابل الى الخليط و اتركيها حتى تنضج لمدة 50 دقيقة على الاقل ثم ترفع و تضرب بالخلاط اليدوى و تقدم بالهنا مع البصل المحمر

طريقة عمل باذنجان مخلل بالكرفس لغادة جميل


مكرونة بالعدس وبصارة باذنجان مخلل بالكرفس

مقادير باذنجان مخلل بالكرفس
نصف كيلو باذنجان للتخليل
1 حزمة بازنجان للتخليل
ثوم مفروم
ملح وفلفل
خل ،ليمون،كمون ،كزبرة ناشفة

طريقة عمل باذنجان مخلل بالكرفس


* اسلقي البازنجان في ماء مغلي حتى ينضج
* اتركيه ليبرد قليلا ثم اخلطي كل المكونات مع بعض وقومي بتخليل البازنجان
* ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميه مع الفتة















رد مع اقتباس
 


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بأقل كمية لحمة هاتعمل أجمل طبق مكرونة Abeer Amin مطبخك سيدتى 5 20 - 07 - 2021 06:17 AM
طريقة عمل باذنجان مخلل بالكرفس لغادة جميل Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 27 - 11 - 2019 06:33 PM
طريقة عمل مكرونة بالعدس لـ غادة جميل Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 27 - 11 - 2019 06:32 PM
باذنجان مخلل مسلوق sama smsma مطبخك سيدتى 0 26 - 04 - 2015 09:14 AM
أيقونة للعذراء مريم وبشارة الملاك لها Magdy Monir صور الفن القبطى 2 11 - 01 - 2013 08:21 PM


الساعة الآن 12:32 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025