فوائد الحبار

[Mary Naeem]

فوائد الحبار



ـ انه يقي الانسان من فقر الدم، حيث انه يقوم بتوفير ما نسبته 90% من احتياجات الجسم للنحاس يوميا، كما انه يساعد الجسم على امتصاص الحديد، حيث ان انخفاض نسبة النحاس في الجسم يؤدي للأنيميا وفقر الدم.
ـ انه يعمل على تقوية العظام، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الفسفور، الذي يعمل على تدعيم الكالسيوم، في الاسنان والعظام، ويعمل على تقويتهم.
ـ ان به نسب كبيرة من السيلينيوم، وهو من مضادات الاكسدة، فيعمل على وقاية الجسم من التهابات المفاصل.
ـ انه يقوم بتوفير نسبة 30%من البروتين ، التي تساعد على تقوية العضلات، وكذلك يعمل على بناء العضلات دون الحصول على دهون.
ـ انه يعمل على رفع مستوى صحة البشرة والشعر، وذلك لاحتوائه على البروتينات ، وهذه من اهم فوائد الحبار.
ـ انه غني بفيتامين بي 12، لذلك يقي الانسان من الاصابة بأمراض القلب، وكذلك يساعد في تقليل مستوى هرمون الهوموسيستابين، لان ارتفاع هذا الهرمون سبب رئيسي لحدوث جلطات الدماغ والقلب.
ـ انه يعمل على تقوية جهاز المناعة في جسم الانسان، وذلك لأنه غني بالنحاس والزنك والسيلينوم وكل هذه العناصر مفيدة لتقوية جهاز المناعة وتضبيط مستوى السكر في الدم.
ـ انه يقلل التوتر ويمنع حدوث الاكتئاب وذلك لأنه يحتوي على الماغنيسيوم، وهو يعمل على تحفيز العضلات على الاسترخاء.
ـ يعمل على تخفيض الضغط المرتفع لأنه يحتوي على البوتاسيوم.
ـ انه يقلل من خطر اصابة الانسان بمرض السرطان وذلك لأنه غني بالسيلينوم.
ولكن يجب عدم الافراط في تناوله لأنه يزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، كما انه لا يطهى الا بطريقة الشوي واي طريقة اخرى تزيد من مخاطره.