إذا لم تتغلب على سمكة الأسد، اجعلها طعام لك
سمكة الأسد هي سامة وليست سامة، مما يعني أنها توصل السم من خلال إبر تسمى الأشواك، والسم مثل المخلوقات السامة، من ناحية أخرى يجب بلعها للعمل بسحرها، وبدون الأشواك، ليس لدى سمكة الأسد طريقة لحقن السم، وتعني هذه السمة أنه يمكن للناس صيد سمكة الأسد وطهيها وتناولها بأمان طالما يتجنبون الأشواك الخطرة.
مع الأمل في تشجيع عشاق المأكولات البحرية للمساعدة في كبح جماح سمكة الأسد من خلال تناولها، أطلق نواة حملتها (كل سمكة الأسد) وأصدر كتابا عن سمكة الأسد، وإن طهي سمكة الأسد يكسر السموم الموجودة على الأشواك، ولا يترك شيئا سوى اللحم الرقيق الناعم.
تأمل مجموعات الحفظ في إنشاء سوق لسمكة الأسد أي سوق من شأنه القضاء على هذا النوع الغازي، ويشك بعض خبراء الأنواع الغازية في أن إستراتيجية التحكم في الطهي ستنجح، وقد اشتغلت عدد من المطاعم لهذا الاتجاه.
27 - 05 - 2019, 05:18 PM
العرض العادي
