منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27 - 11 - 2018, 09:22 PM
الصورة الرمزية walaa farouk
walaa farouk walaa farouk غير متواجد حالياً
..::| الإدارة العامة |::..
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
الدولة: مصر
المشاركات: 376,400

الحجازيه الصيامى

حلوى الحجازيه الصيامى

مقادير الحجازية


250 جم دقيق ما يعادل (2 كوب) .
250 جم سميد بسبوسه خشن ما يعادل(2 كوب).
1 كوب زيت .
ملعقه ونص صغيره خميره .
2ونصف معلقه سكر (50 جم) .
من نصف الى ثلاث اربع كوب ماء للعجن حسب نوع الدقيق .

حشوالحجازية المصرية الصيامى

نصف كوب سكر .
نصف كوب سميد بسبوسه.
نصف كوب مكسرات اى نوع وممكن زبيب .
1 ونصف معلقه كاكاو .
معلقه قرفه .
2 ملعقه سيرب .
نخلط مقادير الحشو السابق معا.



طريقة عمل الحجازية

نعجن كل المقادير معا على سرعه متوسطه .
تترك العجين ترتاح لمده نصف ساعه.
تقسم العجينة الى نصفين.
ونفرد نصف فى صينيه مدهونه وعليها رشه دقيق.
نضع فوقها الحشو.
ونفرد النصف التانى ونضعه عليها .
تنركها فى مكان دافى لتخمر لمده نصف ساعه .
تدخل الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة تتراوح من 25 الى 30 دقيقه.
تخرج نلمعها بشويه سيرب
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 28 - 11 - 2018, 03:52 AM
souad jaalouk souad jaalouk غير متواجد حالياً
..::| مشرفة |::..
 
تاريخ التسجيل: Jun 2017
الدولة: لبنان
المشاركات: 17,683

سلمت يداك ودام إبداعك المتواصل أختي الغالية ولاء أطباق رائعة جدا
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 28 - 11 - 2018, 07:48 AM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,334

مشاركة جميلة جدا
ربنا يبارك حياتك
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تستخدم القطط السيامي ذات العيون المتقاطعة لتكون نموذج حقائق مدهشة عن القطط السيامي يمكن أن تكون Mary Naeem هواة تربية القطط 0 06 - 05 - 2021 04:19 PM
حلوى طبقات جوز الهند الصيامى walaa farouk حلويات صيامى 4 11 - 06 - 2018 05:58 PM
حلوى اقتصادية للعيد حلوى الكحك MenA M.G مطبخك سيدتى 0 12 - 09 - 2016 11:02 AM
كفتة البطاطا الصيامي - البيتزا الصيامي- هامبورجر صيامي الأكل الصيامي MenA M.G اكلات صيامى 0 12 - 09 - 2016 10:59 AM
إراد صانع حلوى أن يصنح حلوى تمثل الروح الحقيقة للكريسماس Mary Naeem موسوعة توبيكات مميزة 0 01 - 01 - 2014 08:01 PM


الساعة الآن 09:04 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025