اطعمة مفيده لهلاج النقرس

[Mary Naeem]

اطعمة مفيده لهلاج النقرس

يعد النقرس حالة مرضية من حالات التهابٍ المفاصل الحاد، والذي يتطلب من المصابين أن يتبعوا نظاما غذائيا خاصة أن يمتعنوا عن بعض الأطعمة، ويركزون على أطعمة أخرى.

أشار الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية، إلى أن هناك بعض النصائح الغذائية التي يجب على مريض النقرس اتباعها للتحسين من حالته الصحية، وهي:



منع تناول الأغذية المحتوىة على البروتينات النووية مثل الكبدة والمخ والكلاوي والبنكرياس والسردين والأنشوجة والأسماك المملحة والمدخنة،اللحوم المصنعه الجاهزة.

تقليل تناول الأغذية التي تعطى نسبة عالية من البيورين مثل سمك الثعبان والأغذية البحرية مثل الجمبرى (القريدس) والكابوريا والإستاكوزا وكذلك البقول الجافة مثل العدس والفول،البسلة والسبانخ والطماطم والمانجو والفراولة والمشمش، لأنها تتسبب في ارتفاع مستوى حمض اليوريك المحدث للنقرس.

الإكثار من تناول الكرنب والقرنبيط لما لهما من تأثيرات مهمة في بعض حالات النقرس.

تناول عصير الخيار الطازج، حيث يقوم بدور فعال في إذابة حمض اليوريك المحدث للنقرس، وتنقية الدم منه، وإخراجه من الجسم مع زيادة إدرار البول، وهي تأثيرات مفيدة لمريض النقرس.

تناول جميع الفواكه ما عدا البرقوق الطازج والمجفف والتوت وجميع الخضراوات مع تفادى تناول الذرة والعدس وذلك للمساعدة على أن تكون حموضة البول متعادلة أو قلوية بدرجة خفيفة، مما يزيد فاعلية أدوية علاج النقرس.

تناول الكمية الكافية من الماء والسوائل بما لا يقل عن 3 لترات يوميًا، ويمكن تناول القهوة والشاي بكمية معتدلة دون إسراف.

تناول عصير الكرفس والجزر على أن يكون طازجا فهي عصائر قلوية ولها تأثير إيجابي على حل الترسبات المتراكمة في المفاصل.

تناول التفاح لغناه بمادة البكتين التي تعمل على امتصاص الترسبات الضارة من حمض اليوريك من الجسم وطردها خارجة، ينصح بتناول 2-3 تفاحات يوميا بدون تقشير قبل الأكل أو شرب عصير التفاح بمعدل 1-2 كوب يوميا.

يساعد تناول الألبان والجبن والزبادى خالى من الدسم على قلوية البول وبالتالى طرد اليورات عن طريق الكلى.

يجب على مريض النقرس ضرورة التخلص من وزن الجسم الزائد تدريجيًا، لأن الفقد السريع للوزن الزائد، يتسبب في زيادة نوبات النقرس، كما يجب عدم إتباع نظم الريجيم منخفض الطاقة.