| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
19 - 01 - 2015, 04:12 PM
|
||||
|
||||
|
حساء الكبة والكفتة والدجاج  المكونات دجاجة متوسطة الحجم نصف كيلوغرام من لحم الكفتة نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو ربع ملعقة صغيرة من القرفة وصفة أقراص الكبة المقلية في الزيت أو السمن 7 إلى 8 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم. الطريقة تغسل الدجاجة وتسلق مع المطيبات وكمية كبيرة من الماء. ترفع الدجاجة المسلوقة من القدر وينزع عنها جلدها ويفتت لحمها إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً. يخلط لحم الكفتة مع الملح والتوابل ويحول إلى كرات صغيرة بحجم حبات البندق. تقلى كرات الكفتة في الزيت. تحضر أقراص الكبة الصغيرة ثم تسلق وتوضع جانباً. لإعداد الحساء، تسخن 7 إلى 8 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم في قدر كبيرة. تضاف إليها أقراص الكفتة والكبة ولحم الدجاج. يطهى الكل معاً حتى يبدأ المزيج بالغليان. يقدم الحساء مع الخبز المحمص. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الله هو الذي يختار لنا ساعة متى يشاء وكيفما يشاء | Mary Naeem | قسم الرب يسوع المسيح الراعى الصالح | 0 | 23 - 11 - 2023 01:00 PM |
| النبي ناحوم في الكتب بعض الكتب التاريخية مع آراء المؤرخين | Mary Naeem | شخصيات الكتاب المقدس | 0 | 16 - 03 - 2021 03:07 PM |
| حسام البدري يضغط لخطف منصب مدرب المنتخب من حسام حسن | Mary Naeem | قسم اخبار الرياضة | 0 | 09 - 07 - 2019 12:05 PM |
| طريقة عمل أرز بالبسلة والدجاج | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 28 - 06 - 2012 09:30 PM |
| طريقة عمل أرز بالبسلة والدجاج | فرونكا | مطبخك سيدتى | 0 | 27 - 06 - 2012 08:08 PM |
العرض الشجري