كريب مع الفراولة

[مريم فكرى]

كريب مع الفراولة








50 غم عصير البرتقال

طريقة تحضير الفراولة مع السكر
يوضع السكر وعصير البرتقال في مقلاة
يسخن السكر جيداً حتى يصبح كراميك
تضاف الفراولة حت تسخن
توضع الفراولة حتى تسخن
توضع الفراولة على الكريب وتُلَفّ وتُزَيّن

مقادر عجينة الكريب

250 غم حليب
150 غم دقيق
3 بيضات
25 غم سكر
5 غم ملح
40 غم زبدة

طريقة تحضير العجينة

تُخلط المكوّنات مع البيض
تسخّن المقلاة
تُخبز العجينة في المقلاة
مقادير الفراولة مع السكر
600 غم فراولة طازجة
200 غم سكر