اجعل من نوعية غذائك درعا للوقاية من السرطان
يختلف النمط الغذائي في وقتنا الحالي عن نمط أجدادنا و كذلك معدل الإصابة بالامراض المزمنة و على رأسها السرطان، إذ اصبحت معدلات الاصابة بالأنواع الجديدة من السرطانات التي لم تكن معروفة ايام أجدادنا مرتفعة على نحو يدعو للخوف و القلق،
هذا ما دعا العلماء للاعتقاد بأن المسبب الرئيسي لمعظم حالات السرطان هو التغييرات التي طرأت على انماطنا الغذائية التي لم تكن منتشرة أيام أجدادنا و التي نحصرها لكم على شكل نقاط بالاسفل:
زيادة تناول الدهون و خاصة المشبعة منها كالدهون البيضاء المحيطة باللحوم
زيادة نسبة الصوديوم في الغذاء الناتج عن زيادة الاقبال على الأغذية المصنعة كالمعلبات
زيادة استهلاك الأغذية الغنية بالسكر
زيادة الاقبال على الأغذية الغنية بالطاقة كالوجبات السريعة
قلة استهلاك الخضار و الفواكه و بالتالي انخفاض محتوى الألياف في الغذاء الذي نتناوله
ارتفاع معدلات الاصابة بالسمنة و التي تسببها العوامل المذكورة بالاعلى
هناك أيضا بعض العوامل البيئية غير الغذائية التي ساهمت في زيادة خطر الاصابة بالسرطان كالتدخين و التعرض المطول للأشعة فوق البنفسجية من الشمس و زيادة التوتر و قلة النشاط الرياضي
10 - 03 - 2013, 02:23 PM
العرض الشجري