1:اثبتت بعض الدراسات والأبحاث أن الافراط فى استخدام الخل يسبب مشاكل عديدة فى الكبد والكلى ويسبب الفشل الكلوى فى بعض الاحيان.
2: يعتبر الخل مهيج للجهاز العصبى المركزى.
3: الاكثار فى تناول الخل يسبب ارتفاع شديد فى ضغط الدم والصداع المزمن.
4:من الممكن ان يؤدى الافراط فى تناول الخل لألم المفاصل الشديد.
5:يسبب التهاب شديد فى القولون وجدار المعدة.
6: الافراط فى تناول الخل يسبب الإصابة بالأمراض السرطانية وقرحة المعدة.
7:الإفراط فى استخدام الخل فى الشعر يسبب الجفاف وظهور التجاعيد.
على الرغم من اضرار الافراط فى تناول الخل إلا أن له العديد من الفوائد ومنها