يحتوي كل 100 جرام من (الشمام) على الكربوهيدرات والدهون

[Mary Naeem]

الكربوهيدرات والدهون
يحتوى الشمام على نسب كربوهيدرات تقترب من 8،16 غرام لكل 100 جرام منه، كما يحتوى على 7.86 غرام من السكريات مثل الجلوكوز (glucose) والفركتوز (fructose) والسكروز (saccharose). يحتوي كل 100 جرام من الشمام (cantaloupe) على أقل من 0.2 جرام من الدهون ، مما يجعله غذاء مثاليًا لفقدان الوزن.
علميا كلمة الشمام تقال إلى أي نوع من عائلة Cucurbitaceae ولكن الناس يطلقون كلمة الشمام على وجه التحديد إلى النوع (Cucumis melo L.)