| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
30 - 09 - 2020, 05:52 PM
|
||||
|
||||
|
فطيرة الجبن
 المكونات: .... كوب ونص موية دافية ٤ ملاعق كبيرة حليب نيدو ملعقتين كبار سكر ملعقة كبيرة خميرة سريعة ملعقة كبيرة بكنج بودر ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زيت ٤ أكواب كبار دقيق أبيض بيضتين جبن كيري للحشوة سمسم للتزيين طريقة العمل: . ١- نحط الموية والحليب والسكر والملح والزيت والخميرة والبكنج بودر والبيض في زبدية ونخلطهم بالخلاط اليدوي أو الكهربائي. ٢- نحط الدقيق على الخليط السابق بالتدريج ونعجن الى ان نحصل على عجينة متماسكة ( الكوب الرابع حطوه بالتدريج واعجنوا لأنه يمكن ماتحتاجوا كل الكوب). ٣- نترك العجينة تتخمر لمدة ٣٠ دقيقة . الي سويتها بالشوكة سووها من الجهتين . ٤- ادهنوها ببيضة مخفوقه قبل ماتدخلوها الفرن . ٥- دخلوها على فرن ساخن مسبقاً على درجة ٢٠٠ ويكون الفرن شغال من فوق وتحت اتركوها تقريباً لمدة ٢٠ دقيقة مع مراقبتها لحد ماتحمر من الجهتين . ٦- لا تنسوا تصبوا عليها الشيرة بس طبعاً حسب الرغبة أحنا مانحب الشيرة تكون كثيرة . ٧- ممكن تغيروا في الحشوة مالحة أو حالية : تمر ، دجاج خضار .... 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكونات فطيرة الجبن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 20 - 12 - 2019 06:43 PM |
| الجبن المقنع أسوأ من الجبن المكشوف | Mary Naeem | موسوعة توبيكات مميزة | 0 | 13 - 03 - 2019 04:06 PM |
| ماذا تعني كلمة "الختن"؟ ولماذا يقال طوبى لمن يأتيه الختن وهو مستيقظ ؟ | Mary Naeem | أسئلة فى العقيدة | 3 | 14 - 01 - 2017 12:54 PM |
| لعشاق ومجانين الجبن طورت شركة بريطانية عطراً برائحة الجبن | Mary Naeem | الصور العامة والمتنوعة | 0 | 27 - 04 - 2015 07:00 PM |
| فطيرة الجبن و الشكولآتة | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 2 | 01 - 07 - 2012 09:28 AM |
العرض الشجري