على الرغم من أنه ليس جزءًا شائعًا من حياة الفايكنج، إلا أنه تم ممارسة التضحية البشرية في بعض الأحيان كما ذكرنا، فإن القصص من فترة الفايكنج ليست موثوقة دائمًا، لكن البقايا الأثرية تشير إلى أن التضحية البشرية حدثت في بعض الأحيان، وفي القرن الحادي عشر، كتب آدم بريمن عن الفايكنج بناءً على حسابات قديمة وتحدث عن تقاليد تمارس في أوبسالا، السويد كل تسع سنوات في بداية الربيع واستمرت هذه الطقوس تسعة أيام مع وليمة وتضحية كل يوم وكانت هناك تسع تضحيات كل يوم لمجموعة مكونة من 81 تضحية وكل يوم، كانوا يضحون ببشري ذكر وثمانية حيوانات ذكور وتم تعليق الجثث من الأشجار في بستان مقدس بجوار المعبد الذي تم فيه تنفيذ الطقوس وتم تطبيق هذا التقليد لتكريم أودين وتحقيق النصر في العام المقبل، وعلى الرغم من أنهم عادة ما يضحون بالمجرمين أو العبيد، إلا أنهم ضحوا ذات مرة بملك في أوبسالا خلال فترة المجاعة الشديدة.