مكونات الشيكولاتة البيضاء تسبب السرطان للأطفال
تعتبر الشوكولاته البيضاء هي الأفضل للكثير ، وبالرغم من انتشارها بشكل كبير إلا أن هناك بعض الغش في صنعها وقدم الدكتور مروان سالم أخصائي الصيدلة الاكلينيكية والتغذية العلاجية بعض المعلومات عن الشيكولاته البيضاء .
ويقول مروان ان الشيكولاتة البيضاء يجب ان تكون اوف وايت واذا كان لونها ابيض تكون مغشوشة بالزيوت ، وأكد ان الشيكولاته البيضاء يستخدمها التجار معدومو الضمير لزيادة الكمية دون مواد خام من الشيكولاته وتوفير في المادة الخام .
والشيكولاتة البيضاء عبارة عن وجبة زيت كاملة من زيت النخيل المهدرج الذي يسبب السرطانات ، وهذه الشيكولاتة يتم استخدمها في الوافل وهي احدي انواع البسكويت التي يعشقها الاطفال .
اما عن الشيكولاتة السوداء يتم غشها بزبدة الكاكاو وهو مخلط ومصنع كيميائيا وتكون لامعة وسائلة عن الشيكولاتة المصنوعة من الكاكاو الخام .
ونصح مروان عدم لجوء الي الانواع الرخيصة من الشيكولاتة سواء البيضاء او السوداء لانها تكون مغوشوشة وتسبب الامراض الخطية لأطفالك.