يبلغ حجم الكريل حوالي 2.5 بوصة في الطول، ويزن حوالي 20 جرام، ويبدو الكريل مماثل للروبيان مع العيون السوداء الكبيرة، والذيول المجزأة، والأرجل التي تشبه الريش، والتي تستخدم للسباحة، ويتحول لحم السالمون إلى اللون الوردي بسبب تناول هذه القشريات الحمراء المصبغة، ويوجد تحت رأس الكريل أرجل معدلة تعمل مثل السلة، لتجميع الطعام أثناء السباحة، وبما أن الكريل شفاف، فإن نظامه الهضمي مرئي، وبسبب نظامه الغذائي النباتي، فعادة ما يبدو أخضر .