|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
24 - 02 - 2014, 02:27 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
كيكة بالشيكولاتة صيامى ½ 1 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة كاكاو (أختياري يعنى لو عاوزينها بالشيكولاتة هنحط كاكاو ولو حاجة تانية ممكن عصير برتقال ) 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ملح 1 كوب سكر ½ كوب زيت 1 كوب ماء بارد ملعقة صغيرةفانيليا 2- للتزيين مربى (أي نوع) فراولة أو كريز طازج سكر بودرة شربات أو ماء أو حليب فول الصويا ( كريمر ) أو عسل نحل الطريقة تخلط كل المكونات في وعاء عميق و يتم خفقها بالمضرب السلك أو الكهربي حتى تتجانس كل المكونات و تتداخل. - يُصب خليط الكيك في قوالب صغيرة مدهونة بقليل من الدهن و مرشوشة بالدقيق لمنع التصاق الكيك . - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة . - تُخلط المربى بالفاكهة الطازجة و تُحشى بها الكيك بعد تقطيعها نصفين. - يُخفق سكر البودرة مع الشربات حتى نحصل على سائل غليظ و يُصب على سطح الكيك و يُزين بالفاكهة الطازجة .  
|
|
العرض الشجري