منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 21 - 02 - 2013, 08:11 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,619

طريقة عمل الكاسترد بالخوخ والجيلى


طريقة عمل الكاسترد بالخوخ والجيلى


المكونات:
1علبة كاسترد بودرة برائحة البرتقال - 1 علبة جيلى - 1 كوب كريم شانتيه - بسكويت سادة - 3 كوب لبن - 1 علبة كومبوت خوخ – فانيليا - سكر على حسب الرغبة - 2 بياض بيض.
الطريقة:
يوضع الماء على النار للغليان ثم نضع الجيلى حتى يذوب ثم نقوم بوضع السكر حتى نصل لدرجة التحلية المطلوبة، ثم نصب قليل من الجيلى فى القالب ثم يرص عليه قليل من الخوخ الكومبوت ونتركه فى الثلاجة حتى يجمد.

نقوم بغمص البسكويت فى قليل من الجيلى ثم نقوم بوضعه فوق الجيلى المجمد حتى نغطى القالب تماما، ونقوم بوضع جزء أخر من الجيلى فى القالب ويترك حتى يجمد مرة أخرى.

نقوم بإذابة الكاسترد فى قليل من الماء البارد ثم نضيف إليه اللبن المغلى المحلى ثم يعاد على النار حتى يغلى مع استمرار التقليب حتى يصبح قوامه غليظ، يرفع من على النار ويترك حتى يبرد ثم يضاف باقى الجيلى وقليل من الكريم شانتيه مع التقليب بخفه، ثم نقوم بخفق بياض البيض جيدا ويضاف إليه الفانيليا ونضيفه إلى خليط الكاسترد والجيلى والكريم شانتيه ونستمر فى التقليب بخفة.

يصب الجميع فى القالب بعد أن يجمد حتى يمتلك القالب، ونغطى القالب بطبق ويوضع فى الفريزر من 3 إلى 4 ساعات حتى يجمد ثم نقوم بتجميل القالب بالكريم شانتيه والفاكهة.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة الكاسترد والجيلي لغادة التلي Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 28 - 06 - 2019 06:13 PM
طريقة عمل الكاسترد الدايت Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 26 - 07 - 2017 06:59 PM
الكاسترد بالخوخ واللوز Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 17 - 11 - 2014 04:30 PM
طريقة عمل الكاسترد مع الشوكولاته Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 15 - 05 - 2014 04:42 PM
طريقة عمل تشيز كيك بالخوخ Marina Greiss مطبخك سيدتى 2 29 - 06 - 2012 11:05 AM


الساعة الآن 02:38 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025