| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
15 - 02 - 2013, 03:07 PM
|
||||
|
||||
|
حلو كومبوت التفاح والتين  ½1 كجم من التفاح الأحمر (مقشر ومفرغ من البذور ومقطع إلى 8 فصوص) 2 كوب من التين المجفف (مقطع إلى أرباع) 1 ليمونة ½ كوب من الكرز المجفف ½1 كوب من عصير التفاح ⅓ كوب من السكر 1 عود قرفة كشمش أحمر ( محدش يسالنى هو ايه وبلاش احراج  )الطريقه تقشر الليمونة بحيث تكون القشره على شكل شرائط عرضها 1 بوصة، ثم يعصر مقدار 2 ملعقة كبيرة من الليمونة يوضع قشر وعصير الليمون مع التفاح وعصيره والكرز والسكر والقرفة وتغطى القدر ويسخن الخليط حتى الغليان على نار مرتفعة الحرارة، ثم تخفض درجة الحرارة إلى بين متوسطة ومنخفضة ويترك الخليط لينضج برفق لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يطرى التفاح، مع مراعاة التقليب من حين إلى آخر. يصب خليط الفاكهة في وعاء ويقدم دافئًا أو يغطى ويحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. يقدم مع الكشمش الأحمر. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ما الفرق بين الجسد والبدن ؟ | Mary Naeem | موسوعة توبيكات مميزة | 0 | 29 - 01 - 2021 05:28 PM |
| نقى قلبك وامتحن افكارك واهواءك | walaa farouk | موسوعة توبيكات مميزة | 0 | 23 - 12 - 2019 02:15 PM |
| التفاح المستأنس أو التفاح الشائع (الاسم العلمي:Malus domestica ) | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 3 | 24 - 09 - 2017 12:53 PM |
| بودينغ الأرز مع كومبوت التوت... سهل التحضير | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 01 - 2015 03:38 PM |
| فوائد لا تعرفيها عن الرمان والشمام والتين | Mary Naeem | منتدى الطب | 0 | 18 - 11 - 2013 02:36 PM |
العرض الشجري