|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 05 - 2017, 02:53 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
معلومات تهمك ... لالذ واسهل طريقة لعمل اللحم  تعرفى على بعض المعلومات الهامه للحصول على افضل واسهل طريقه لعمل اللحم للحصول على طعم ولا الذ شريحة اللحم المشوي (الاستيك) - يطهى لحم الاستيك بطرق مختلفة سواء الشي أو بالمقلاة أو بالفرن على نار عالية. - الستيك الرفيع يجف سريعا أثناء الطهي - يفضل أن تكون سماكة اللحم 1 - 1/2 1 بوصة. - الفيليه كلمة فرنسية تعني شريحة لحم نظيفة (سواء دجاج/ لحم/ سمك) خالية من الجلد والعظم أو الحسك (الشوك)). - قبل الطهي يترك اللحم خارج البراد ليصل لدرجة حرارة الغرفة. - إذا كان اللحم باردا ينكمش عند اصطدامه بالحرارة المرتفعة مما يؤدي إلى لحم جاف قاسي. - يفضل عدم اضافة نكهات كثيرة حيث يتمتع اللحم بنكهة غنية، ويكفي الملح والفلفل مع قليل من الزبدة أو زيت 
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| اقصر واسهل طريقة للبشارة بالمسيح |
| معلومات تهمك |
| فكرة جهنمية لأسرع واسهل طريقة لتقشير الرمان |
| معلومات تهمك....!!!! |
| معلومات تهمك ...؟؟؟ |
العرض العادي
