الزبادي

[Marina Greiss]

الزبادي: يفضل زبادي لبن الماعز وهو غذاء مضاد للبكتريا ومضاد للسرطان وتناول كوب أو اثنين من الزبادي يومياً يحفز المناعة. ويزيد الزبادي كذلك من نشاط الخلايا المهاجمة للفيروسات وكوب واحد يومياً من الزبادي يقلل من نزلات البرد وإصابات الجهاز التنفسي في الإنسان. وهو يمنع الإسهال ويعالجه وتناول كوب منه يومياً يحمى النساء من أمراض الجهاز التناسلي. وهو يكافح أمراض العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم وهو يقوم بمعادلة العوامل المسببة للسرطانات في الأمعاء. وفي تجربته على الحيوان وجد أنه يمنع حدوث سرطان الرئة.