05 - 10 - 2015, 03:28 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
صينية بطاطس بالبيض والسجق
نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالبيض والسجق بطريقة الشيف نادية سرحان.
المقادير:
نصف كيلو بطاطس مبشورة
ربع كيلو سجق
2 ملعقة كبيرة زيت
6 بيضات
ملح- فلفل أسود
بصل محمر للتقديم
خطوات التحضير:
حمري السجق و ابشري البطاطس باستخدام المبشرة.
رصي السجق في طاسة وعليه نصف كمية البطاطس.
اخفقي في بولة البيض مع ملح وفلفل ثم اضيفيه للسجق و البطاطس واتركيها عشر دقائق فى الفرن.
اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها 5 دقائقثم قدميها بعد تزيينها بالبصل المحمر.
|