[Mary Naeem]

سر تسلل النساء دوماً إلى الثلاجة مساءً

هل تتساءلون دوماً عن السبب الذى يدفعكم إلى فتح باب الثلاجة مساءً لتناول الوجبات الخفيفة منتصف الليل؟ السبب يعود إلى أن المخ يصبح أقل تقبلاً للطعام فى المساء، ما يعنى حاجتك إلى مزيد من السعرات الحرارية بحسب بحث جديد من جامعة بريجهام يونج.


وأشار مؤلف الدراسة ترافيس ماسترسون، طالب الدراسات العليا فى جامعة بريجهام يونج، إلى أن الجسم فى الصباح يكون مندفعاً لتناول الطعام لأنه يحتاج إلى الطاقة لبدء اليوم، أما فى الليل فيتوقف عن العمل فيظن أن الطعام هو نوع من المكافأة.

لكن المشكلة تبرز فى أن تناول الطعام مساءً للشعور بالارتياح، لا يجدى إذ غالباً ما يشعر الشخص أن جسمه بحاجة إلى المزيد، فيلجأ إلى تناول المثلجات أو الحلويات أو الوجبات الخفيفة ليشعر بالشبع.

وعلى الرغم من أن الدراسة أجريت على النساء، إلا أن ماسترسون افترض أن النتائج تنطبق كذلك على الرجال، ولكن لا تشعر بالعجز من الابتعاد عن الثلاجة، لأنه بمجرد رؤيتك الطعام المغرى سيؤدى بك إلى الضعف أمام لذة المأكولات.

وتنصح الدراسة بالابتعاد عن المطبخ وتفادى رؤية الأطعمة لمنع الإفراط فى تناول الوجبات الخفيفة بعد العشاء.

لا تبقِ قطعة الحلوى، مثلاً، بالقرب من حاسبك بل قُم بتخزينها بعيداً من نظرك، فهذه استراتيجية لتجنب الوقوع فى فخ البدانة.