10 - 09 - 2015, 02:53 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
لحم البتلو مع الطماطم والموزاريلا
المقادير :
8 شرائح لحم بتلو صغيرة
250 جم جبن موتزريلا مقطع شرائح رفيعة
50 جم ورق سبانخ صغيرة
3 ثمرة طماطم بيضاوية كبيرة مقطعة شرائح
خبز محمص للتقديم
زيت زيتون
الطريقة :
إستمتعى أنتى وعائلتك وأولادك بطعم البتلو الرائع والمميز مع الطماطم والموتزاريلا و إليكى الطريقة .
تحضير بتلو مع الطماطم و الموتزاريلا
يسخن طاسة غير لاصقة كبيرة على نار عالية ويدهن اللحم من الجانبين بالزيت ويتبل بالملح والفلف ويطهى في الطاسة على دفعات لمدة 1 دقيقة لكل جانب ثم ينقل إلى طبق .
نخفض الحرارة إلى متوسطة ونعيد اللحم كله إلى الطاسة .
يوضع السبانخ والطماطم والجبن الموتزاريلا على اللحم ويتبل بالملح والفلفل .
إقتراحات للبتلو مع الطماطم و الموتزاريلا
يغطى ويطهى حتى تذوب الجبن ويقدم فوراً مع الخبز .
|