[Mary Naeem]

تعرف على الاهمية الصحية لفيتامين B المركب


فيتامين B مركب من الفيتامينات الغنية والضرورية التي ينصح بتناولها كجزء من النظام الغذائي .


فيتامين B المركب : –


يشتمل هذا الفيتامين على 12 نوعاً من الفيتامينات،


مصادره:
يوجد بشكل طبيعي في الخمائر وأجنة الحبوب والقمح الكامل والبيض والكبد والخضروات. من أهم أنواعه:


- بيوتين أو فيتامين H : خاص بالنمو ويوجد على هيئة بلورات عديمة اللون .


- كولين: ضروري لوظائف الكبد، ويؤدي نقصه إلى زيادة تراكم الدهون في الكبد ومن ثم تليفه إذ أنه الأساسي في تمثيل الدهون.


- سيتراين: ومهمته العمل على زيادة قابلية السوائل والدم للنفاذ من جدران الشعيرات الدموية .


- فيتامين L: ومنه نوعان أحدهما يوجد في الكبد والآخر في الخميرة وهو هام جداً في إدرار اللبن .


- حمض البنزويك: يساعد الجلد على تحمل أشعة الشمس دون حروق .


- إينوسيتول: له تأثير كبير في نشاط العضلات .


- ميثيونين: يمنع تسرب الدهون في خلايا الكبد .


- لايسين: هام لقوة العضلات، كما يساهم كذلك في إمتصاص الأملاح المعدنية وتوزيعها على الأنسجة المختلفة.


- بروكايين: له أثره الواضح في وقف تقدم مظاهر الشيخوخة .


- ليسيثين: هام جداً لبناء جدران الخلايا، وهو موجود في كل خلية حية حتى في النباتات .