09 - 09 - 2015, 01:16 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل الأرز بالبشاميل
المقادير
1 كوب رز
مقدار من البسلة (البازلاء) المسلوقة
2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
كمية من العصاج (حسب الرغبة وليس ضروري)
بشاميل
الطريقة
1- يطهى الأرز بالطريقة العادية (يفلفل).
2- يضاف إليه الخضار والعصاج مع القليل من الفلفل الأسود. .
3- يصب قليل من البشاميل فى صينية الطهي أو طبق بايركس ثم يوضع الأرز والخضار بعد تقليبهم معاً.
4- بعد ذللك يصب باقي مقدار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى احمرار وجه الصينية وبالهناء والشفاء. .
|