[Mary Naeem]

البامية تحميك من السكر والسمنة والسرطان

البامية من الخضراوات اللذيذة والخفيفة في هذا الصيف، وقد لا يعلم كثيرون أن لها فوائد صحية يكتشفها خبراءالتغذية يوما بعد يوم.

وتؤكد دكتورة مروة كمال -اختصاصية التغذية العلاجية -أن الأبحاث والدراسات الحديثة اكتشفت مواد في البامية تجعلها تحمي الجسم من العديد من الأمراض.

مرض السكر
تحتوي البامية على الكثير من الألياف الغذائية التي تساعد على استقرار مستوى السكر في الدم، كما أنها تحتوي على عنصر يسمى "الأوجينول، الذي يساعد على إبطاء امتصاص السكر، وتنتج البامية المزيد من الأنسولين، لذلك هي فعالة لمرضى السكر.

هضم أفضل
تعمل البامية على تحسين عملية الهضم، لاحتوائها على الألياف والصمغ مما يسمح للطعام بالتحرك بسهولة وإعادة استيعاب المياه.

إنقاص وزنك
تحتوي البامية على سعرات حرارية منخفضة وألياف تساعد أيضا على إنقاص وزنك.

ترطيب الجلد
تمنحك البامية بشرة مشرقة رطبة، لما تحتويه من فيتامين C ومعادن.

جهاز المناعة
تحتوي البامية على كمية عالية من فيتامين C، مما يجعلها تلعب دورا رئيسيا في تقوية جهاز المناعة وحمايتك من الكثير من الأمراض.

حماية ضد السرطان
الدراسات أكدت أن البامية تحتوي على مستوى عال من المواد المضادة للأكسدة التي تمنع العديد من أنواعالسرطان مثل سرطان القولون وسرطان الرئة وسرطان تجويف الفم، فهي تساعد على منع تحور الخلايا السرطانية.

لا للكوليسترول في الدم
واحدة من أهم فوائد البامية أنها من أفضل الخضراوات لمن لديهم مستويات كوليسترول مرتفعة، لأنها تساعد على الحد منه، والسيطرة عليه.