[Mary Naeem]

الخبز الفرنسي بالخضار والجبنة

المقادير :


1رغيف خبز فرنسي .
1 بصلة متوسطة .
2 جزر متوسط .
حبة فلفل احمر .
حبة فلفل اخضر .
200 جرام شيدر.
2ملعقة كبيرة مايونيز .
رشة ملح .
رشة فلفل اسود .
كوب زيتون أسود .
كوب موزاريلا.


الطريقة :


يقطع الخبز الفرنسي الي قطع صغيرة وضعيه في صينية للفرن .

قطعي كل من البصل والجزر , والفلفل والجبنة واخلطيهم مع بعضهم وضعيهم في قدر علي النار مع التقليب الجيد .

قومي برفع القدر بعد ذوبان الجبنة بعيداً عن النار , ثم اضيفي اليه المايونيز ورشة من الملح .

ثم قومي بتوزيع الخليط علي الخبز الفرنسي وضعي عليه الزيتون والموزريلا , ثم تحمر الصينية في الفرن .

ثم قدميها ساخنة .