[sama smsma]

مايونيز صيامى بطريقة جديدة







يخلط نص كوب ماء مع ملعقة كبيرة نشا
وتحطيهم على النار حتى لحد مايتقل شوية تشليه من على النار وسبيها تبرد
وبعدين تجيبى الخلاط تحطى فيه ملعقة صغيرة سكر و ملعقة صغيرة مستردة و نص ملعقة صغيرة ملح و وتوم ناعم
ونص كوب ماء تدوبى فيه ملعقة كبيرة كرىمر وتضربيهم كويس فى الخلاط مع النشا واثناء الخفق يضاف 2 ملعقة كبيرة خل
وكوب زيت طبعا الزيت يضاف شوية شوية
مش مرة واحدة يعني بالتدريج لحد ماتوصلى للقوام المظبوط