[Mary Naeem]

السحلب الدايت

المقادير

- ليتر حليب سائل خال من الدسم

- ثلث كوب فركتوز

- 3/4 كوب سحلب مسحوق

- ربع ملعقة صغيرة مستكة

- ملعقة كبيرة ماء زهر

- ملعقتان كبيرتان قرفة مطحونة
طريقة التحضير

- أسكبي في قدر الحليب وأضيفي إليه الفركتوز، السحلب والمستكة. حرّكي جيداً حتى تذوب المكونات بالحليب.

- ضعي القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج. ثمّ أضيفي ماء الزهر وحرّكي من جديد.

- أسكبي السحلب في 5 كاسات تقديم، وانثري القرفة على الوجه وقدّميها مباشرةً على سفرتك.