[Mary Naeem]

الشيكولاتة مفتاح البهجة والمزاج والقلب الحديد..أشهر معلومات خاطئة عن المعشوقة السمراء..


قبل 2000 عام من الآن اكتشفها سكان أمريكا الوسطى، وعلى الرغم من أن تطورها للصورة الحالية استغرق مئات السنين إلا أن بذور الكاكاو (المكون الأساسى للشيكولاتة) تربعت منذ اليوم الأول لميلادها على عروش قلوب الملايين من سكان الأرض.

ومع هذا الشغف بالمعشوقة السمراء انتشرت الأقاويل حول فوائدها وأضرارها على مر السنين.

الشيكولاتة بريئة من بثور البشرة
انتشار بثور البشرة الدهنية أول التهم الباطلة التى توجه للشيكولاتة، فيما تؤكد أخصائية الأمراض الجلدية الدكتور هديل جهاد على براءة الشيكولاتة منها، وتوضح أنه على الرغم من العديد من الدراسات التى أجريت لتثبت علاقة الشيكولاتة ببثور البشرة إلا أن أغلب نتائجها لم تصل لنتيجة حاسمة لتلك العلاقة.

فيما أكدت العديد من الدراسات الأخرى أن أنواع الطعام بشكل عام لا علاقة لها بزيادة انتشار بثور البشرة، والأمر يرجع فى المقام الأول لطبيعة البشرة وعمل هرمونات الجسم.
الشيكولاتة تحسن المزاج وترفع هرمون السعادة
وعلى الجانب النفسى، يؤكد جمال فرويز استشارى الأمراض النفسية أن نبات الكاكاو الذى تصنع منه الشيكولاتة، يعد من أفضل المكونات التى تحفز هرمون السيروتونين والمعروف بهرمون السعادة، وتعمل الشيكولاتة على زيادة نسبة إفراز هذا الهرمون بالجسم، وهو ما يمنح شعورا بالهدوء النفسى ويحد من أعراض التوتر والقلق.
الشيكولاتة علاج لأمراض القلب ولا تسبب السمنة
السمنة هى أشهر التهم الموجهة للشيكولاتة، والتى ينفيها بشكل قاطع أخصائى السمنة والنحافة الدكتور خالد يوسف معزيا علاقة الشيكولاتة بزيادة الوزن إلى المكونات التى تضاف اليها من السكر واللبن والدهون.

فيما يعد نبات الكاكاو فى حد ذاته نباتا منخفض السعرات ولا يؤثر على زيادة الوزن، بل على العكس فهو يساعد على تحسن وظائف عضلة القلب، ويمنع تصلب الشرايين وبالتالى فأفضل الطرق للحصول على فوائد الشيكولاتة يمكن أن تتحقق بواسطة الحرص على تناول الأنواع الغامقة منها والتى تحتوى على نسبة عالية من الكاكاو، مقابل نسب أقل من الدهون واللبن والسكر.
للرجال: الشيكولاتة تتفوق على الحبة الزرقاء فى تحسين أدائك الجنسى
تناول قطع الشيكولاتة قبل الممارسة الجنسية، يعد من المحظورات فى عالم الرجال، والسبب يرجع بالطبع لما وصمت به ظلما صاحبة السعادة الشيكولاتة.

الدكتور حامد عبد الله أستاذ الأمراض التناسلية والذكورة ينفى بشكل قاطع علاقة الشيكولاتة بضعف الأداء الجنسى لدى الرجال، بل يؤكد أنه على العكس من ذلك فالشيكولاتة الغامقة قليلة السكر والدهون واللبن، تساعد بصورة كبيرة على تحسين عمل عضلة القلب وهو ما ينعكس إيجابيًا على قوة تدفق الدم للعضو الذكرى، ناتجا عنه تحسنا كبيرا فى الأداء الجنسى للرجل قد يفوق فى قوته تأثير العديد من المنشطات الجنسية المعروفة.