الموضوع: الكنافة بالجبن
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 29 - 06 - 2015, 04:46 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,312,911

الكنافة بالجبن
الكنافة بالجبن


المكونات :
1/2 كيلو كنافة
2 كيلو من الجبن الريكوتا
2 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة صغيرة من ماء الورد
1/2 كوب من السمن
خطوات عمل الكنافة بالجبن :
1. اخلطى الكنافة مع السمن ثم قومى بوضع نصف الكمية فى صينية.
2. اخلطى الجبن مع السكر وماء الورد، ووزعى هذا الخليط على كنافة لتتكون طبقة رقيقة من الجبن فوق الطبقة الأولى من الكنافة.
3. اضيفى الطبقة الثانية من الكنافة على الجبن، وقومى بالضغط عليها بيدك حتى تتماسك جيدا.
4.ضعى الكنافة فى الفرن حتى يتحول وجهها إلى اللون الذهبى.
5. أخرجى الكنافة من الفرن، وقلبيها على الوجه الآخر ثم ادخليها مرة أخرى حتى يأخذ الجانبان نفس اللون.
6. وأخيرا قومى بصب الشربات على الكنافة بعد أن تنضج واتركيها حتى تبرد ثم قدميها.

رد مع اقتباس