حينما تمتلئ المعدة بكل أنواع الطعام تتولد بذور الشهوة،
ولا يستطيع الذهن عندما يتثاقل بالطعام أن يحافظ علي ضبط أفكاره.
فالذهن لا يسكر فقط بالخمر، لكن أيضًا بكثرة أنواع الأطعمة التي تضعفه وتسلبه من كل قوته وإمكانياته في التأمل النقي الطاهر.
القديس يوحنا كاسيان