برجر بالجبنة
المقادير
لحمة مفروم ( 3% دهون )
ملح وفلفل
شيدر شرائح
عيش كيزر
زيت
بصل – طماطم
خيار مخلل – مسطردة
مايونيز – كاتشب - خس
خطوات التحضير
قومى بتتبيل اللحم ثم تشكل على شكل البرجر و تشوح فى طاسة غير لاصقة مع زيت حتى تكتمل النضج من كل الجهات للحصول على برجر بالجبنة المذابة قومى بوضع شريحة الجبنة على البرجر فى الطاسة و ضعى معها ماء مغلى ثم يغطى لمدة 3 دقائق مما يؤدى الى ان يسيح البخار الجبنة ثم يرفع البرجر و يقدم مع الخبز و المايونيز و الخس حسب الرغبة فى تشكيل السندويتش