لو كنت من مُحبي بطاطس الشيبس.. 8 أضرار خطيرة تجعلك تكرهها
تناول رقائق البطاطس المعروفة بالشيبس أحد أخطر العادات الغذائية التى يمارسها البعض، والتى تسبب الإصابة بالعديد من الأضرار الصحية. ا
لدكتورة نيفين رضا أخصائى أمراض الباطنة ، أكدت أن رقائق البطاطس الجاهزة أحد أخطر الأطعمة التى تكمن خطورتها فى سهولة شرائها، وسرعة تناولها، وإمكانية تناولها بكميات كبيرة، وذكرت بعض أضرارها وهى :
- زيادة الكوليسترول فى الدم لترسيبها دهونا مشبعة ضارة بسبب زيوت القلى التى يتم قليها فيها.
- تزيد مشكلات تهيج المعدة والتهابها، وتهيج أحماض المعدة، وتسبب القرحة، والنزلات المعوية.
- مكسبات الطعم والإضافات الصناعية بها تضعف مقاومة الجسم للمرض، وتضعف المناعة.
- تزيد معدل الإصابة بالسمنة الموضعية للأطفال والكبار.
- تزيد من حالة ارتجاع المرىء وأمراض الأمعاء.
- تترسب المواد الصناعية على الكبد والكلى محدثة أضرارا بهما فى المستقبل.
- يعانى متناول رقائق البطاطس الجاهزة من انسداد الشهية، لأن ألوانها الصناعية تساعد على الإصابة بهذه الحالة، وبالتالى يضعف الجسم تدريجيا.
- رقائق البطاطس الجاهزة غير سهلة الهضم كما يعتقد البعض، وتسبب مشكلات معوية كثيرة. صحة وطب اضرار البطاطس المقلية اضرار الشيبس