طبيب لـ مرضي القلب والضغط احذروا تناول الفسيخ والرنجة
عتاد المصريون على تناول الفسيخ والرنجة في أعياد شم النسيم، وارتبط الاحتفال بأعياد الربيع بتلك الأكلات، بالرغم من كونها ضارة لبعض الأشخاص.
يحذر خبير التغذية محمد رضوان، مرضى القلب والضغط العالي، من تناول هذه الوجبات، لأنها تحتوي على كمية عالية من الملح، وتؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم وحدوث هبوط مفاجئ في الدورة الدموية، إضافة إلى زيادة في الوزن لاحتباس الماء داخل الجسم نتيجة للأملاح الموجودة في هذه الوجبة.
وينصح رضوان، هؤلاء المرضى بتناول الأسماك الطازجة، للابتعاد عن نسبة الملوحة العالية في الفسيخ والرنجة .