طريقة عمل بطاطس بيوريه بالزبادي لايت
نوع الطبق: طبق جانبي من برنامج مطبخ ست البيت سمر حمدي
العدد: 4
زمن التحضير: 3
زمن الطهى: 15
المكونات
1 ملعقه كبيرة زبادي لايت
3 حبة بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات كبيرة
ملح فلفل
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1\2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1\2 ملعقة صغيرة زعتر
نعناع ورق للتزيين
طريقة التحضير
يتم تقشير البطاطس و تقطيعها إلي مكعبات أو شرائح
و نضعها في ماء مغلي به ملح و نتركها حتي النضج..
نصفيها و نضعها في طبق و نضع عليها الزبادي و زيت الزيتون و تتُبل بالملح و الفلفل والثوم البودرو والزعتر و تُزين بورق النعناع و بالهنا و الشفا