الفول النابت بالطحينة
المكونات (4 أشخاص) 1/2 كيلو فول نابت بصلة كبيرة2 معلقة خلربع راس ثومملح وكمون - بقدونسماء - طحينه
خطوة 1
قشرى الفول النابت واغسلية
خطوة 2
ضعي فى حلة الفول النابت فى ماء يكفى لتغطيته مع البصلة
خطوة 3
المقطعة والثوم على النار لحد ما يستوى
خطوة 4
صفية من ماء السلق واهرسية
خطوة 5
نخفف الطحينة بالماء والخل والملح والثوم ونضعها على الفول النابت المهروس
خطوة 6
وندمجهم كويس ونزينهم بالبقدونس