[روشا الفرفوشه]

" طريق الصوم يؤدي لطريق النقاوة. الصوم هو بتر الشهوة والأفكار الشريرة، وهو نقاوة الصلاة، واستنارة النفس، وضبط العقل، والتخلص من قساوة القلب، وهو الباب للندم ".

القديس يوحنا السلمي