اتغدي معانا .. الودجز
* المكونات:
4 ثمرات بطاطس.
½ ملعقة كبيرة ملح صيني.
½ ملعقة كبيرة بودرة بصل.
كوب دقيق.
نصف ملعقة ملح.
½ ملعقة فلفل حار.
½ ملعقة فلفل أسود.
½ ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف.
2 مكعب مرق.
بيضة.
2 ملعقة كبيرة حليب.
* الطريقة:
1- امزجي المكونات الجافة جيدا.
2 - اخلطي البيض والحليب في وعاء آخر.
3 - قطعي البطاطس واغمسيها في مزيج البيض والحليب، اغمسيها بعدها في مزيج الدقيق.
4 - اقلي البطاطس في الزيت الساخن، وقدميها ساخنة بجانب السلطة الخضراء أو "ثومية".