طريقة عمل جاتوه الشاتوه
المكونات
1- كوب زيت.
2- كوب سكر.
3- نصف كوب لبن.
4- نصف كوب كاكاو.
5- 2 بيض.
6- كوب دقيق أبيض.
7- ملعقة صغيرة بيكنج بودر وملعقة فانيليا ورشة ملح.
8- شيكولاته غامقة مذابة في حمام بخار.
9- أنصاف بندق محمص.
الطريقة:
أولًا: نقوم بخفق اللبن والسكر جيدًا ثم نضيف إليهم الزيت ويتم الخفق ثم نضيف الكاكاو ونستمر في الخفق.
ثانيًا: نقوم بوضع جزء من الخليط في جانب.
ثالثًا: نأخذ باقي الخليط ونضيف إليه الدقيق والبكنج بودر والبيض والفانيليا.
رابعًا: نضع الخليط في الفرن بدرجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة مئوية.
خامسًا: نقوم بإضافة باقي الخليط المكون من "الكاكاو المخفوق مع السكر واللبن والزيت" مع إضافة الشوكولاته المذابة في حمام البخار ثم نقوم بالتزيين بالبندق المحمص.